Nikmati Cita Rasa Laut & Alam Malaumkarta
De’Resto Malaumkarta menghadirkan hidangan khas Papua Barat Daya dengan cita rasa lokal dan bahan segar dari laut. Nikmati suasana tenang, pemandangan pantai, dan pengalaman kuliner yang berkesan di tengah alam.
Makanan Pembuka & Utama
Dari laut hingga meja Anda, temukan rasa khas Papua Barat Daya di setiap suapan.
IKAN BAKAR MALAUMKARTA
HARGA SESUAI UKURAN
Rp.
IKAN KUAH KUNING
Ikan segar dimasak dengan kuah rempah kuning khas Papua, gurih dan segar.
Rp 90.000
IKLAN KUAH BENING
Kuah ikan bening dengan cita rasa ringan, disajikan bersama daun kemangi segar.
Rp 90.000
IKAN TUNA KARE
Potongan tuna dimasak dalam bumbu kari kental dengan aroma rempah Nusantara.
Rp 90.000
IKAN TUNA WOKU
Tuna segar dengan bumbu woku khas Manado, pedas dan harum daun jeruk.
Rp 90.000
IKAN TUNA BUMBU RICA
Tuna dimasak dengan rica pedas yang menggugah selera.
Rp 90.000
IKAN TUNA BUMBU SATE
Tuna bakar berbumbu sate dengan saus kacang gurih khas De’Malaumkarta.
Rp 90.000
IKAN TUNA DABU DABU
Tuna panggang disajikan dengan sambal dabu-dabu segar khas Papua.
Rp 60.000
SATE TUNA
Tuna panggang tusuk dengan bumbu manis pedas, cocok untuk camilan atau lauk.
Rp 60.000
UDANG GORENG TEPUNG
Udang renyah dibalut tepung krispi dan disajikan dengan saus pilihan.
Rp 60.000
UDANG GORENG MENTEGA
Udang besar dimasak dengan saus mentega manis gurih.
Rp 120.000
CUMI GORENG TETPUNG
Cumi segar digoreng garing dengan balutan tepung bumbu.
Rp 80.000
CUMI OSENG RICA
Cumi dimasak pedas dengan bumbu rica khas Papua.
Rp 80.000
PAKET PAPEDA
Papeda lembut disajikan dengan kuah ikan kuning dan sambal khas timur.
Rp 55.000
PAKET DADA TUNA
Nasi lengkap dengan fillet dada tuna panggang dan sambal dabu-dabu.
Rp 55.000
AYAM LALAPAN
Ayam goreng disajikan dengan lalapan segar dan sambal khas kampung.
Rp 45.000
AYAM GORENG UNGKEP
Ayam empuk berbumbu kuning, digoreng kering dan gurih.
Rp 50.000
NASI GORENG MALAUMKARTA
Nasi goreng spesial dengan racikan bumbu lokal dan topping pilihan.
Rp 45.000
NASI GORENG TUNA
Nasi goreng dengan potongan tuna segar dan aroma daun jeruk.
Rp 50.000
MIE GORENG MALAUMKARTA
Mie goreng rumahan dengan sayur dan potongan ayam kampung.
Rp 45.000
INDOMIE REBUS
Indomie rebus dengan tambahan telur dan topping sayuran segar.
Rp 30.000
INDOMIE GORENG
Indomie goreng dengan irisan telur dadar dan sambal khas rumah.
Rp 30.000
CAH KANGKUNG
Tumis kangkung segar dengan bawang putih dan sedikit cabai.
Rp 35.000
KANGKUNG BUNGA PEPAYA
Perpaduan kangkung dan bunga pepaya dengan cita rasa sedikit pahit dan gurih.
Rp 35.000
CAH SAWI
Sawi hijau segar ditumis dengan bawang dan saus tiram.
Rp 35.000
CAPCAY
Sayur campur segar dengan saus gurih khas rumahan.
Rp 35.000
GEDI REBUS DABU DABU
Sayur gedi rebus disajikan dengan sambal dabu-dabu segar.
Rp 35.000
KENTANG GORENG
Kentang goreng renyah disajikan hangat dengan saus tomat.
Rp 35.000
SUKUN GORENG
Sukun lokal digoreng garing, cocok untuk teman minum kopi.
Rp 35.000
PISANG GORENG COKELAT/KEJU
Pisang goreng manis dengan topping cokelat leleh atau parutan keju.
Rp 35.000
PISANG GORENG
Pisang goreng klasik khas Papua, manis dan renyah.
Rp 30.000
KASBI GORENG
Kasbi (singkong) goreng gurih khas daerah timur Indonesia.
Rp 30.000
Minuman Segar
Dari laut hingga meja Anda, temukan rasa khas Papua Barat Daya di setiap suapan.
JUICE MANGGA
Jus mangga segar manis alami dari buah pilihan.
Rp 35.000
JUICE BUAH NAGA
Segarnya buah naga merah dengan warna eksotis dan rasa menyegarkan.
Rp 35.000
JUICE JERUK
Perpaduan rasa manis dan asam dari jeruk segar pilihan.
Rp 35.000
JUICE SIRSAK
Rasa sirsak yang lembut dan segar, cocok diminum saat siang hari.
Rp 35.000
JUICE ALPUKAT
Jus alpukat kental dengan tambahan susu manis yang lembut di lidah.
Rp 35.000
JERUK PANAS
Jeruk hangat alami yang menyegarkan dan menenangkan tenggorokan.
Rp 25.000
ES JERUK
Jeruk segar dingin yang pas untuk menemani santai di tepi pantai.
Rp 25.000
ES TEH MANIS
Teh manis dingin dengan rasa klasik yang menyegarkan.
Rp 20.000
TEH MANIS PANAS
Teh hitam hangat dengan aroma harum dan rasa lembut.
Rp 20.000
TEH JAHE
Campuran teh dan jahe hangat untuk menghangatkan tubuh dan menyegarkan pikiran.
Rp 25.000
COCACOLA/FANTA/SPRITE
Minuman bersoda dingin untuk kesegaran instan.
Rp 10.000
AIR MINERAL 600ml
Air mineral murni untuk menjaga kesegaran tubuh.
Rp 10.000
MILK ORANGE
Susu segar berpadu dengan sirup jeruk yang manis dan menyegarkan.
Rp 30.000
MILK STRAWBERRY
Susu lembut dengan rasa strawberry manis favorit semua usia.
Rp 30.000
MILK MELON
Susu segar dengan rasa melon tropis yang unik dan ringan.
Rp 30.000
MILK LECI
Rasa leci berpadu dengan susu segar untuk sensasi manis menyegarkan.
Rp 30.000
ICE AVOCADO
Minuman alpukat dingin dengan topping susu dan es batu.
Rp 30.000
ICE MATCHA
Minuman matcha hijau lembut dengan rasa khas Jepang yang menenangkan.
Rp 30.000
ICE COKLAT
Coklat dingin dengan cita rasa manis dan sedikit pahit yang pas.
Rp 30.000
MELON SQUASH
Minuman soda ringan dengan rasa melon tropis yang segar.
Rp 30.000
LECI SQUASH
Leci segar berpadu soda ringan, manis dan menyegarkan.
Rp 30.000
LEMON SQUASH
Perpaduan soda dingin dan lemon segar, sempurna untuk udara panas.
Rp 30.000
ORANGE SQUASH
Minuman bersoda rasa jeruk segar yang manis dan ringan.
Rp 30.000
STRAWBERRY SQUASH
Soda manis dengan rasa strawberry segar yang lembut.
Rp 30.000
COCOPANDAN LEMON
Paduan wangi cocopandan dan kesegaran lemon tropis khas Malaumkarta.
Rp 25.000
HONEY LEMON TEA
Teh madu lemon yang menenangkan dan menyegarkan.
Rp 25.000
Catering & Event
De’Resto Malaumkarta juga melayani katering, gathering, dan acara keluarga dengan menu yang dapat disesuaikan kebutuhan Anda. Nikmati pengalaman kuliner outdoor dengan pemandangan laut yang menakjubkan.
Reservasi
Ingin Reservasi atau Pesan Katering?
Nikmati santapan lezat di pinggir laut Malaumkarta atau pesan layanan katering kami untuk acara keluarga & gathering.